la fábrica oculta
Con frecuencia, los entresijos productivos y de capacidad que existen en las industrias pasan desapercibidos o no son lo suficientemente valorados y, en consecuencia, no son…
lean manufacturing
En esta serie de artículos dedicados a la metodología y la filosofía lean no podía faltar uno dedicado a la gestión de la producción, el lean manufacturing (también denominado…
captación y retención de talento
El pasado 26 de enero Hosteltur, publicación de referencia en el sector turístico de habla hispana, firmó un interesante artículo titulado Las empresas turísticas frente al desafío…
lean hospitality
El Lean Management es un método de gestión que se basa en maximizar la eficiencia y la eficacia operativa de la empresa a partir de la mejora continuada, mediante pequeños…
gestión del riesgo empresarial
Toda decisión conlleva un riesgo y gestionarlo adecuadamente es una parte ineludible de la administración de una empresa. Podríamos definir la gestión del riesgo empresarial (GRE) como «la…
empresa y liderazgo líquido
‘El pesimista se queja del viento. El optimista espera que cambie. El líder arregla las velas’ – John Maxwell Los cambios vertiginosos que se están produciendo…
diagrama de pareto
No pocas veces en la gestión de la empresa necesitamos ordenar o priorizar la información que nos facilitará la toma de decisiones, minimizando el margen de…
kanban
Basado en la estrategia Kaizen de mejora continua (“aunque algo funcione, siempre se puede hacer mejor”), el Kanban (término de origen japonés que podría traducirse como “tarjetas visuales”) es…
planes de carrera
Como ya he expresado en anteriores artículos, la gestión de los recursos humanos en las empresas constituye una actividad de extrema importancia, directamente ligada a la actitud positiva de los…
evaluación del desempeño
El objetivo principal del departamento de Recursos Humanos de una empresa es posibilitar la mejora continuada de todos los trabajadores de la organización, con el objeto…