teoría de las restricciones
La actividad empresarial, tanto productiva como de servicios, está condicionada por una serie de restricciones internas y externas que no pocas veces conllevan problemas de compleja solución. …
lean hospitality
El Lean Management es un método de gestión que se basa en maximizar la eficiencia y la eficacia operativa de la empresa a partir de la mejora continuada, mediante pequeños…
etapas para el posicionamiento de un producto
Para alcanzar el éxito en la comercialización de un producto, tan importantes como la conceptualización y el propio diseño del producto (sugiero la lectura de los artículos diseño…
gestión del riesgo empresarial
Toda decisión conlleva un riesgo y gestionarlo adecuadamente es una parte ineludible de la administración de una empresa. Podríamos definir la gestión del riesgo empresarial (GRE) como «la…