captación y retención de talento
El pasado 26 de enero Hosteltur, publicación de referencia en el sector turístico de habla hispana, firmó un interesante artículo titulado Las empresas turísticas frente al desafío…
el árbol de decisión, ejemplo práctico y II
Para desarrollar el árbol de decisión, según lo expuesto en el artículo anterior, se presenta cada una de las opciones de las que a su vez parten…
el árbol de decisión. ejemplo práctico I
Hace algunos meses publiqué un artículo en el que exponía los principios básicos del árbol de decisión, una herramienta sumamente útil que contribuye a reducir el margen…
perspectivas del sector turístico para 2022
Para definir este año que comienza y analizar las perspectivas del sector turístico para 2022 posiblemente haya que recurrir al viejo y socorrido refrán «año nuevo,…
comunicación líquida
A mi querida sobrina Victoria Arroyo, por su reciente graduación en Periodismo, una gran conversadora. En un artículo anterior reflexionaba sobre el concepto de liderazgo líquido, derivado de…
dieta atlántica
Comentaba recientemente Ramón Bencomo, director comercial de Argodey Fortaleza, con Francisco Bencomo, director de la empresa, y conmigo, la importancia de dar a conocer y potenciar…
tenerife, un destino atascado
Es difícil no estar orgulloso de la tierra en la que naces o paces, difícil no sentirla, no vivirla, no amarla, no gozarla. Tenerife, y en…
teoría de las restricciones
La actividad empresarial, tanto productiva como de servicios, está condicionada por una serie de restricciones internas y externas que no pocas veces conllevan problemas de compleja solución. …
lean hospitality
El Lean Management es un método de gestión que se basa en maximizar la eficiencia y la eficacia operativa de la empresa a partir de la mejora continuada, mediante pequeños…
etapas para el posicionamiento de un producto
Para alcanzar el éxito en la comercialización de un producto, tan importantes como la conceptualización y el propio diseño del producto (sugiero la lectura de los artículos diseño…