marketing, experiencia y turismo, trinomio de éxito
Me resulta muy complicado desligar actividad turística y marketing, de hecho, es una disociación que no puedo concebir. Supondría renunciar al posicionamiento, a la creación de valor, a…
BPM · gestión de procesos de negocio
Se denomina Business Process Management o BPM al conjunto de metodologías, prácticas y herramientas de la gestión de procesos de negocio que tiene como objetivo optimizar la gestión empresarial, alineando los…
slow living hotel
Hace un tiempo escribí un artículo sobre los destinos slow, aquellos que se caracterizan por una marcada política de respeto al medio ambiente, que potencian la sostenibilidad,…
el mapa de flujo de valor (vsm) I
A Néstor Afonso, por su innata curiosidad por aprender El Mapa de Flujo de Valor (VSM, por la expresión inglesa Value Stream Map) es una herramienta asociada a…
¿y después qué?
En los sectores turísticos canario y español estamos viviendo a ritmo de record. Todas las circunstancias internas y externas parecen estar alineadas para que este llegue…
la cadena de valor en los destinos turísticos
En el Glosario de términos hoteleros, turísticos y relacionados que verá la luz próximamente, defino la cadena de valor como un “modelo teórico acuñado por Michael…
la cadena de valor
La cadena de valor, concepto popularizado por Michael Porter, director del Institute for Strategy and Competitiveness de la Escuela de Negocios de Harvard, es una herramienta…