lean hospitality
El Lean Management es un método de gestión que se basa en maximizar la eficiencia y la eficacia operativa de la empresa a partir de la mejora continuada, mediante pequeños…
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Días después de la publicación del artículo Metodología 5S, orden y limpieza claves en la gestión empresarial me comentaba un cliente que sería interesante abordar una…
Qué poca confianza merecen esos espacios empresariales donde el desorden y la suciedad campa a sus anchas. Torres de papel encima de la mesa, bultos por…